Welchrom^® HepAC是Welch公司推出的前处理专用柱系列之一，适用于巴氏杀菌乳、调制乳、含乳饮料乳基婴幼儿配方食品中牛乳铁蛋白含量的测定；近年来，乳铁蛋白是国内外开发研究速度更快的一种营养添加剂，它不仅参与铁的转运，而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能、被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品和饲料添加剂。Welch公司根据《食品安全国家标准食品中乳铁蛋白的测定征求意见稿》开发出了Welchrom^® HepAC肝素亲和柱。